こだわりのしらす料理を湘南江の島島内にてご提供。しらす問屋 とびっちょです。

しらすを一口大の団子にしてプレスした、お口の中でフワッとする商品。無添加食品ですので、小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。

生しらすを干して乾燥させた湘南発祥の「たたみいわし」。軽く炙れば豊かな香りが食欲をそそる、酒の肴にもたまらない逸品。

足の速い生しらすは獲れたてが一番ですが、水揚げから冷凍までを素早く行い獲れたてに近い状態を楽しめるようお届け。解凍のコツも同封します。

じゃこの「旨味」としょうがの「さっぱり」で、何杯でもごはんが食べれちゃいます。薬味としてもピッタリでいろいろなお料理とも相性ばっちりです。

しらすとアサリの旨味がたっぷり味わえる具沢山のクリーミーなコロッケです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ♪